Château Puyanché

APPELLATION

Francs côtes de Bordeaux

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

Rouge : 8 ha

SOL

Argilo-calcaire

ENCÉPAGEMENT

80% merlot

20% cabernet  sauvignon

Taille en guyot double.

Densité de plantation : 4500 pieds/ha.

AGE MOYEN DU VIGNOBLE

rouge : 20 à 40 ans

CONDUITE DU VIGNOBLE

Culture raisonnée

Le vignoble est enherbé au milieu des rangs

Effeuillage des deux faces de la zone fructifère

VINIFICATION

Tri  sévère  au cuvier

Cuvaison 3 à 4 semaines en cuves inox

Elevage en cuve pendant 18 mois

PRODUCTION MOYENNE ANNUELLE

Rouge :50  000 bouteilles.

Revue de presse