Arbo Malbec

malbec

APPELLATION

Côtes de Bordeaux

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

1 ha

SOL

Argilo-calcaire

ENCÉPAGEMENT

85% malbec

15% merlot

Densité de plantation : 4500 pieds/ha.

CONDUITE DU VIGNOBLE

Culture raisonnée

Membre de la première association des vins de Bordeaux certifiée norme 14001

Effeuillage des deux faces de la zone fructifère

VINIFICATION

Tri  sévère  au cuvier sur table de tri vibrante

Cuvaison 3 à 4 semaines en cuves inox thermo régulées.

Elevage en cuve pendant 10 mois

PRODUCTION MOYENNE ANNUELLE

10 000 bouteilles.

Newspaper

 
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